Tiongkok menargetkan dorongan keamanan pangan tertinggi dalam bayang-bayang perang AS-Israel dengan Iran | South China Morning Post

China berjanji akan meningkatkan produksi gandum ke tingkat rekor dalam lima tahun ke depan, sebagai bagian dari upaya menjamin ketahanan pangan bagi penduduknya yang sangat besar di tengah guncangan geopolitik dan ketidakpastian rantai pasokan.

Di bawah rencana lima tahun ke-15 yang diumumkan selama pertemuan parlemen “dua sesi”, Beijing menetapkan target untuk meningkatkan kapasitas produksi gandum tahunan menjadi 725 juta ton pada tahun 2030, didorong oleh penggunaan mesin pertanian berteknologi tinggi dan teknologi pembiakan canggih.

Seperti dalam siklus perencanaan sebelumnya, produksi gandum tetap menjadi salah satu dari delapan “target mengikat” dalam cetak biru baru – sebuah tujuan wajib karena China terus menekankan ketahanan pangan bagi 1,4 miliar penduduknya.

Rencana lima tahun sebelumnya menetapkan kapasitas produksi gandum minimal 650 juta ton, tetapi produksi aktual melampaui 700 juta ton untuk pertama kalinya pada tahun 2024.

China, produsen dan konsumen makanan terbesar di dunia, secara tradisional mengandalkan pertanian skala kecil. Tetapi teknologi dan peralatan pertanian “meningkat secara signifikan” selama lima tahun terakhir, kata Menteri Pertanian dan Urusan Pedesaan Han Jun dalam sebuah wawancara kelompok pada hari Senin.

“Transformasi cerdas dan digital pertanian kini semakin cepat, dengan berbagai peralatan pintar memainkan peran penting dalam produksi pertanian,” katanya.