Unilever прискорює вихід із харчового сегменту

Питання AI · Як Unilever зосереджується на красі та здоров’ї, і як продаж продуктів харчування може переосмислити їхній шлях зростання?

Після відокремлення бізнесу чаю Lipton та розділення морозива Magnum, Unilever продовжує коригувати свою харчову діяльність. 20 березня Unilever опублікувала заяву, в якій повідомляється, що компанія отримала пропозицію щодо придбання її харчового бізнесу і наразі веде переговори з компанією McCormick & Company, Inc. На даний момент невідомо, чи зможуть сторони досягти остаточної угоди. За оцінками галузевих аналітиків, вартість частки цього бізнесу може сягати до 29 мільярдів євро.

У той же день офіційна заява McCormick підтвердила, що компанія веде переговори з Unilever щодо потенційної стратегічної угоди, що стосується харчового бізнесу Unilever. Компанія регулярно оцінює свій портфель інвестицій та стратегічний напрямок, прагнучи максимізувати цінність для акціонерів, виконуючи свої обов’язки та консультувавшись із фінансовими та юридичними радниками.

Відкриті дані свідчать, що харчовий бізнес Unilever складається з двох основних брендів — Knorr та Hellmann’s, які наразі забезпечують 60% продажів у цій сфері. McCormick — відомий виробник спецій, що має у своєму портфелі бренди, такі як McCormick, Simply Better, French’s, Old Bay тощо.

З фінансової точки зору, у 2023–2025 роках доходи Unilever від харчового бізнесу становитимуть відповідно 132 млрд, 134 млрд та 129 млрд євро. У фінансовому звіті за 2025 рік компанія зазначила, що зростання харчового бізнесу здебільшого зумовлене розвитком на нових ринках, але загальна ситуація на ринку залишається слабкою. За брендами, Knorr за минулий рік показав низьке зростання в межах однієї цифри, але у розвинених країнах спостерігалося зниження обсягів продажів; Hellmann’s зростав у середньому на одну цифру, головним чином завдяки збільшенню обсягів та стратегії преміалізації; бізнес з харчового планування Unilever залишився стабільним, хоча у Китаї спостерігалося зниження продажів.

Зі зростанням викликів на ринку, останніми роками Unilever активно розділяє та продає свої харчові бренди. За неповними даними, у 2022 році компанія продала глобальний чайний бізнес Lipton приватному фонду CVC Capital Partners за 4,5 мільярда євро. У 2024 році Unilever оголосила про розділення бізнесу морозива, що включає бренди Magnum, Wall’s та Carte d’Or, і завершила цей процес у грудні 2025 року. У грудні 2024 року компанія продала бренди Unox, Zwanenberg Food Group та Conimex. У січні 2025 року — бізнес з продажу пасти під брендом Knorr у Німеччині компанії Casalasco. У березні — бренд вегетаріанського м’яса The Vegetarian Butcher був проданий голландській компанії Vivera. У грудні — бренд здорових закусок Graze був проданий німецькій материнській компанії Candy Kittens Katjes International.

Генеральний директор Unilever Fernando Fernandez у фінансовій конференції заявив, що до 2025 року компанія зосередиться на швидкозростаючих категоріях, збільшить інвестиції у красу, здоров’я та особисту гігієну. Стратегія розвитку передбачає більше косметики, більше здоров’я, більше особистої гігієни, преміальних продуктів, електронної комерції, вихід на ринки США та Індії. За його словами, у даний час сегмент краси та особистої гігієни становить 51% доходів компанії, але ціль — довести цю частку до двох третин (близько 66,7%). За останні десять років компанія значно зменшила інвестиції у харчовий та напоївний бізнес.

Вищий дослідник Pangu Think Tank Jiang Han зазначив, що через зовнішній тиск харчовий бізнес Unilever продовжує зазнавати труднощів, зростання доходів сповільнюється або навіть знижується. Продаж неосновних харчових брендів дозволяє компанії поступово виходити з малорентабельних ринків і концентрувати ресурси на швидкозростаючих сферах — красі, особистій гігієні та здоров’ї, щоб підвищити прибутковість і конкурентоспроможність. Ця стратегія підкреслює фокус на високорентабельних та високозростаючих сегментах.

“Якщо цей продаж харчового бізнесу буде завершено, це не лише допоможе оптимізувати структуру бізнесу та підвищити загальну прибутковість, а й краще реагувати на зміни ринку та нові споживчі тренди. Сектор краси, особистої гігієни та здоров’я має більший потенціал зростання і прибутковості, що відповідає довгостроковій стратегії Unilever і допомагає зайняти більш вигідну позицію на майбутніх ринках,” — вважає Jiang Han.

Щодо питань продажу харчового бізнесу, журналісти Beijing Business звернулися до Unilever, але на момент публікації відповіді не отримали.

Журналісти Beijing Business: Тао Фенг, Ван Юетон