Який насправді ваш бюджет на продукти? Аналіз того, скільки люди витрачають на продукти щомісяця

Обговорення витрат на продукти харчування активно розгоряється онлайн, і воно виявляє деякі несподівані закономірності щодо того, скільки люди витрачають на продукти щомісяця. Недавня тема на Reddit викликала обговорення серед мілленіалів, які порівнювали свої бюджети на їжу, і цифри коливаються — від $80 до понад 1400 доларів щомісяця для різних розмірів домогосподарств.

Реальні цифри: скільки люди фактично платять?

Для пари з домашньою твариною середні витрати на продукти складають $150 до $200 на тиждень, що в сумі дає приблизно $400 на місяць або приблизно $200 на особу. Тим часом, сім’я з семи осіб витрачає приблизно 1400 доларів щомісяця ( або $700 кожні два тижні), що розбивається приблизно на $200 на особу. Але тут стає цікаво: один покупець із Південної Флориди стверджує, що він справляється лише з $80 на місяць — винятковий випадок, який доводить, що стратегічне шопінг може значно змінити ваш бюджет на їжу.

USDA фактично створила карту того, скільки американці мають витрачати на продукти. Згідно з їхнім планом економії на їжі 2023 року, розробленим для домогосподарств з низьким доходом, чоловік-мілленіал витрачає приблизно $303 на місяць, тоді як жінки — близько 242 доларів. Ці цифри значно зростають при використанні плану середньої вартості — приблизно $317 для жінок і $376 для чоловіків — і ще вище при ліберальному плані, досягаючи $405 для жінок і $457 для чоловіків віком від 19 до 50 років.

Чому деякі сім’ї витрачають менше ( і як вони це роблять)

Сім’я з семи осіб витрачає приблизно вдвічі менше на особу, ніж менше домогосподарство, і вони розгадали секрет бюджетного шопінгу. Їхня таємниця? Купувати основні продукти великими об’ємами — наприклад, 25-фунтові мішки рису, які вистачають на кілька місяців. Один місячний візит до Costco може коштувати 1000 доларів, але, як пояснив один з економних користувачів Reddit, це стосується товарів, які розтягнуться на тижні або місяці, а не одноразових покупок.

Життя в сільській місцевості також змушує цілеспрямовано планувати покупки. Замість частих дрібних поїздок вони об’єднують покупки, щоб мінімізувати поїздки і зменшити імпульсні покупки. Вони планують розвивати свою продовольчу самодостатність, починаючи з саду, спершу з трав, а згодом вирощуючи овочі, такі як боби, морква, картопля і перець, які вони консервують.

Надзвичайно економний підхід: $80 на місяць

Якщо хочете побачити, як працює найефективніше споживання продуктів, подивіться, як працює покупець, який витрачає 80 доларів на місяць. Купуючи переважно в Aldi та на місцевих ринках у Південній Флориді, вони купують курку на розпродажах — іноді 20-30 фунтів одночасно — і вакуумують її для подальшого використання. Стратегічний час — важливий момент: вони купили курячі ніжки по 79 центів за фунт і курячі грудки по $1 за фунт під час знижок.

Готування великими порціями відіграє ключову роль. Їсти один і той самий обід протягом робочого тижня — це позбавляє від рішення і зменшує відходи. Вони зупиняються на доступних білках, таких як боби і сочевиця, а більш дорогі морепродукти, наприклад, креветки і форель, залишають для візитів друзів. Їхній запас у шафі включає хліб, яйця, вівсянку, пасту, рис, сир і домашню сальсу з тортильями.

Практичні стратегії зменшення витрат на продукти

З огляду на ці реальні приклади, можна виділити кілька закономірностей для тих, хто хоче зменшити свої щомісячні витрати на продукти:

Шопінг за сезоном і в місцевих магазинах. Місцеві овочі та регіональні морепродукти коштують значно менше, ніж імпортні аналоги. Один фунт севиче може нагодувати чотирьох людей як основна страва за приблизно $7 за фунт.

Стратегічно купуйте білки. Курка постійно пропонує кращу цінність, ніж яловичина або свинина. Слідкуйте за знижками і запасайтеся, коли ціни падають, заморожуючи те, що не плануєте використовувати одразу.

Купуйте великими об’ємами там, де це має сенс. Рис, боби, сочевиця і консерви, куплені великими кількостями, забезпечують економію на порцію протягом місяців, а не тижнів.

Мінімізуйте кількість походів у магазин. Менше візитів означає менше імпульсних покупок і менше спокус купити товари для зручності.

Розгляньте можливість вирощування їжі. Якщо є місце, почати сад — навіть з трав — може зменшити витрати на продукти з часом, особливо якщо ви консервуєте сезонні овочі.

Підсумок

Скільки люди витрачають на продукти щомісяця, сильно варіюється залежно від місця проживання, розміру сім’ї та звичок у шопінгу. Національна середня величина коливається від $250 до $550 на особу щомісяця, але щоб залишатися на нижньому рівні, потрібно робити свідомий вибір: шукати знижки, купувати основні продукти великими об’ємами, планувати меню і зменшувати кількість поїздок. Вчитися у спільнот, які діляться своїми стратегіями — через Reddit або місцеві мережі — допоможе вам визначити, де у вашому бюджеті на їжу є резерви.