Ngày nào là ngày tốt nhất để đi chợ? Đây là những gì các chuyên gia nói

Thời gian bạn đi mua sắm thực phẩm quan trọng hơn bạn nghĩ. Ngày bạn chọn để đến cửa hàng có thể ảnh hưởng đáng kể đến cả ví tiền của bạn và chất lượng sản phẩm bạn mang về nhà. Theo các chuyên gia mua sắm, việc biết ngày nào là tốt nhất để mua sắm thực phẩm không chỉ là về sự thuận tiện—đó là một cách chiến lược để giảm chi tiêu, tối thiểu hóa lãng phí thực phẩm và tối đa hóa tiết kiệm cho các mặt hàng tươi sống.

Nghiên cứu cho thấy rằng hàng tồn kho của cửa hàng, chiến lược định giá và lưu lượng khách hàng đều thay đổi suốt cả tuần, tạo ra những cơ hội cho những người tiêu dùng thông minh. Như Rhianna Jones, một y tá đã đăng ký tại CanXida, giải thích: “Mua sắm vào những ngày nhất định sẽ mang lại cho bạn thời gian sử dụng dài hơn tại nhà, giảm lãng phí thực phẩm và nhu cầu chi tiêu nhiều hơn cho sản phẩm thay thế vào cuối tuần.”

Tại Sao Cuối Tuần Là Thời Điểm Tồi Tệ Nhất Để Mua Sắm Thực Phẩm

Nếu bạn muốn tránh việc phải trả giá cao và phải đối mặt với các khu vực sản phẩm bị chọn lọc, hãy tránh mua sắm vào cuối tuần. Cuối tuần là thời điểm tồi tệ nhất để mua sắm thực phẩm vì một số lý do chính.

Đầu tiên, đám đông rất đông đúc. Lưu lượng khách hàng cao này có nghĩa là các cửa hàng có ít động lực để đưa ra các ưu đãi cạnh tranh—họ sẽ kiếm được doanh thu bất kể thế nào. Troy Portillo, giám đốc hoạt động tại Studypool, lưu ý: “Hầu hết các cửa hàng tạp hóa sẽ nhập hàng lại vào đầu tuần, điều này có nghĩa là mọi thứ đã ở trong cửa hàng cả tuần trước khi bạn đến vào cuối tuần.”

Thứ hai, việc mua sắm vào cuối tuần buộc bạn vào một kịch bản thua lỗ về chất lượng sản phẩm. Alex Reichmann, CEO của iTestCash, cảnh báo: “Nếu bạn mua sản phẩm cũ hoặc các mặt hàng gần hết hạn vào cuối tuần, bạn sẽ tiêu thụ chúng nhanh hơn, dẫn đến nhiều chuyến đi mua sắm hơn và lãng phí tiềm ẩn—cả hai điều này đều gây áp lực cho ngân sách của bạn.”

Vấn đề lựa chọn cũng gây khó chịu không kém. Sau một tuần các khách hàng khác đã chọn lựa hàng hóa, bạn có thể không tìm thấy những gì bạn đang cần, theo lời của người mua sắm nhiệt tình Priscilla King. Kết hợp với giá cao hơn và chất lượng thấp hơn, việc mua sắm vào cuối tuần trở thành một sai lầm tốn kém.

Thứ Ba và Thứ Tư: Những Ngày Tốt Nhất Để Mua Sắm Thực Phẩm

Chuyển việc mua sắm của bạn sang giữa tuần, và bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt ngay lập tức về cả giá cả và độ tươi của sản phẩm. Hầu hết các chuyên gia về thực phẩm đồng ý rằng việc mua sắm giữa tuần—cụ thể là Thứ Ba và Thứ Tư—mang đến ngày tốt nhất để mua sắm cho những người tiêu dùng tiết kiệm.

Đây là lý do: Các cửa hàng tạp hóa thường chạy các chương trình khuyến mãi hàng tuần từ Thứ Tư đến Thứ Tư. Điều này tạo ra một lợi thế chiến lược. “Chọn những ngày giữa tuần như Thứ Ba và Thứ Tư thường có giá rẻ hơn,” giải thích Hassa Sanders, người sáng lập Diabetic Life Solutions. “Những ngày này nằm ngay sau cơn sốt cuối tuần, và bạn có thể bắt được phần cuối của các chương trình giảm giá tuần trước kết hợp với sự khởi đầu của các chương trình giảm giá mới cho tuần tới.”

David Bakke, một chuyên gia mua sắm thực phẩm tại DollarSanity, xác định Thứ Tư là ngày tối ưu: “Nếu bạn chỉ tập trung vào việc tiết kiệm tiền, hãy mua thực phẩm vào Thứ Tư. Vì nhiều cửa hàng chạy các phiếu giảm giá và chương trình khuyến mãi từ Thứ Tư đến Thứ Tư, bạn thậm chí có thể nhận được giảm giá gấp đôi cho các mặt hàng nếu bạn canh đúng thời điểm.”

Lợi thế không chỉ dừng lại ở giá thấp hơn. Hàng hóa tươi sống dồi dào hơn vì cửa hàng vừa mới nhập lại hàng sau sự hỗn loạn vào cuối tuần. Đám đông ít hơn, sự lựa chọn phong phú hơn, và bạn có nhiều khả năng tìm thấy chính xác những gì bạn cần.

Tuy nhiên, thời gian vẫn quan trọng ngay cả trong những ngày giữa tuần lý tưởng này. Tránh mua sắm vào giờ ăn trưa (thường là từ 11 giờ sáng đến 1 giờ chiều) hoặc giờ cao điểm buổi tối (4-6 giờ chiều) khi các cửa hàng đông đúc nhất và sự lựa chọn nhanh chóng giảm xuống.

Xây Dựng Chiến Lược Mua Sắm Thực Phẩm Thông Minh

Ngoài việc chọn đúng ngày, việc mua sắm thành công yêu cầu một cách tiếp cận đa phần. Tracy Cauley, CFA tại VEM Medical, nhấn mạnh một sai lầm thường bị bỏ qua: “Mặc dù các cửa hàng như Costco bán số lượng lớn hơn với giá thấp hơn mỗi đơn vị, nhưng nếu sản phẩm hỏng trước khi bạn tiêu thụ, bạn thực sự không tiết kiệm được tiền.”

Dưới đây là những yếu tố chính cần xem xét trước mỗi chuyến đi mua sắm:

Chất lượng quan trọng hơn các giảm giá tạm thời. Đúng, Thứ Ba và Thứ Tư cung cấp giá tốt hơn, nhưng đừng bao giờ thỏa hiệp về chất lượng sản phẩm chỉ để tiết kiệm một vài đô la. Sản phẩm bị bầm dập hoặc héo sẽ dẫn đến lãng phí và làm mất đi bất kỳ lợi ích tài chính nào.

Lưu trữ đúng cách kéo dài thời gian sử dụng. Ngày bạn mua sắm không quyết định mức độ hỏng hóc nhiều như cách bạn lưu trữ hàng hóa sau đó. Trái cây và rau quả kéo dài lâu hơn khi được bảo quản đúng cách, kiểm soát độ ẩm và vị trí đặt.

Lập kế hoạch bữa ăn dựa trên những gì bạn mua. Lên danh sách các bữa ăn trong tuần trước khi bạn đi mua sắm. Điều này ngăn bạn mua quá nhiều các mặt hàng mà bạn sẽ không sử dụng và giảm thiểu lãng phí gây áp lực lên cả ngân sách và môi trường. Bằng cách biết chính xác những gì bạn sẽ chuẩn bị, bạn biến việc mua sản phẩm thành một khoản đầu tư chiến lược thay vì một khoản chi tiêu bốc đồng.

Xem xét tỷ lệ tiêu thụ của hộ gia đình bạn. Mua số lượng phù hợp với thói quen ăn uống thực tế của gia đình bạn, không phải kích thước gói của cửa hàng. Các giao dịch mua số lượng lớn chỉ có lợi cho bạn nếu thực phẩm được tiêu thụ.

Ngày tốt nhất để mua sắm thực phẩm cuối cùng kết hợp ba yếu tố: thời gian (ngày trong tuần, không phải cuối tuần), mua sắm chiến lược (chất lượng hơn ưu đãi) và lập kế hoạch sau khi mua (bảo quản đúng cách và chuẩn bị bữa ăn). Khi bạn kết hợp cả ba yếu tố này, bạn không chỉ mua sắm thông minh hơn—bạn đang xây dựng một cách tiếp cận bền vững cho ngân sách thực phẩm giúp giảm lãng phí và tối đa hóa giá trị thực phẩm của bạn tháng này qua tháng khác.