Acabo de notar que el precio del café arábica hoy está cayendo bastante fuerte, bajando casi un 3% ya que el real brasileño sigue debilitándose frente al dólar. Eso siempre significa problemas para los precios porque un real más débil implica que los productores brasileños están más incentivados a exportar y saturar el mercado. Mientras tanto, el robusta también está bajando después de alcanzar un máximo de 2 semanas anteriormente. La situación de la oferta se ve bastante pesada en este momento. La agencia de pronósticos de Brasil dijo que su producción de café en 2026 se proyecta que aumente un 17.2% interanual hasta 66.2 millones de sacos, lo cual es un récord. Eso significa mucha oferta en camino. Vietnam también está aumentando sus exportaciones; alcanzaron 198,000 toneladas métricas solo en enero, un aumento del 38% interanual. Se espera que la producción de Vietnam en 2025/26 suba un 6% hasta 1.76 millones de toneladas métricas, un máximo en 4 años. Además, los inventarios de ICE de arábica se recuperaron justo hasta un máximo de 4.75 meses con 510,151 sacos el lunes, después de haber tocado mínimos en noviembre. Esa acumulación de inventarios definitivamente está presionando el precio del café arábica hoy y su perspectiva. El único soporte real proviene de la caída en la producción de Colombia, que bajó un 34% interanual hasta 893,000 sacos en enero, pero no es suficiente para contrarrestar el aumento en Brasil y la fortaleza de Vietnam. Se proyecta que la producción mundial de café alcanzará niveles récord en 2025/26 con 178.8 millones de sacos. Así que, a menos que algo cambie en la oferta, el precio del café arábica hoy y en el futuro parece que seguirá enfrentando vientos en contra debido a esta abundancia.

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