アメリカのチェーンレストランブランドSteak 'n Shakeは最近動き出した——今週、1,000万ドルをビットコインに投資し、正式にBTCを資産負債表に記載した。これは突発的な思いつきではなく、過去8ヶ月間の暗号化戦略の自然な結果だ。

面白いことに、彼らは2025年5月から全米の店舗でライトニングネットワークを展開し、ビットコイン決済を受け入れ始めた。当初の主な目的は二つ：クレジットカードの面倒な手数料を削減し、若い暗号通貨ユーザーを引きつけることだった。結果は予想以上で、第2四半期の同店売上高は前年同期比で10%以上増加し、顧客がビットコインで支払う際には約50%の決済手数料を節約できた。

今回購入したのは約105枚のBTC（現在の価格基準）、規模は大手上場企業のビットコイン保有量には及ばないが、興味深いトレンドを示している：ますます多くの企業がビットコインに本格的な資産配分を始めている。Steak 'n Shakeにとっては、支払いから得られる収益が資産基金に流れ込み、蓄えたビットコインは原材料のアップグレードや店舗のリノベーションに使われ、全体のサイクルが回っている。この自己資金循環モデルは、より多くの伝統的な企業にとって何かヒントになるかもしれない。