Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado: Acelerar la formulación y revisión de estándares de seguridad alimentaria relacionados con alimentos preenvasados, transporte en cadena de frío, etc.

Fuente: Noticias de CCTV

El 12 de marzo, People’s Financial News informó que este año la Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado acelerará la mejora del sistema de normativas y estándares, promoverá la revisión integral de la Ley de Seguridad Alimentaria, y acelerará la formulación y revisión de estándares relacionados con alimentos preparados, detección de residuos de pesticidas y medicamentos veterinarios, transporte en cadena frigorífica y otros aspectos de la seguridad alimentaria, para que la supervisión tenga normas claras y procedimientos que seguir.

Se perfeccionarán los mecanismos de consulta interdepartamental, inspección conjunta y aplicación de la ley en conjunto, y se llevarán a cabo acciones de rectificación especializadas y regularizadas en áreas clave y productos prioritarios, como los alimentos en las escuelas, las “comidas fantasma” y el uso excesivo de aditivos alimentarios, en respuesta a las fuertes preocupaciones de la población.

Se fortalecerá continuamente la supervisión de los eslabones críticos, como los productos agrícolas comestibles, el almacenamiento y transporte de alimentos, las ventas en línea y los alimentos importados, combatiendo severamente las conductas ilegales y violaciones, formando una postura de “atacar de inmediato cuando surja un problema y castigar severamente”, con una actitud de alta presión.

En cuanto a la seguridad alimentaria en las escuelas, se continuará profundizando la construcción de “Internet + cocinas abiertas y transparentes”, perfeccionando el mecanismo de compra centralizada de ingredientes escolares, fortaleciendo las inspecciones conjuntas regulares y evitando que ingredientes no aptos ingresen en los campus.

La Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado formará un equipo de “fuerzas azules” para realizar inspecciones aleatorias, centradas en los problemas urgentes y preocupaciones del pueblo, mejorando la precisión en la supervisión y detección de riesgos, y logrando prevenir los problemas antes de que ocurran.