Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis a publié le taux d’inflation alimentaire annuel non ajusté pour septembre le 11 septembre 2025. La donnée effective s’établit à 3,2 %, sans consensus ni valeur précédente communiqués.Définition : Le taux d’inflation alimentaire annuel non ajusté aux États-Unis mesure la hausse globale des prix alimentaires sur un an, sans tenir compte des variations saisonnières. Cet indicateur reflète la tendance annuelle de l’inflation des prix alimentaires et revêt une importance particulière pour les consommateurs, puisque l’alimentation représente une part significative des dépenses des ménages. Les décideurs et économistes suivent également cette donnée afin d’évaluer l’impact de l’inflation sur l’économie et peuvent adopter des mesures réglementaires au besoin pour préserver la stabilité économique.Cet indicateur présente une importance modérée (niveau 2), est calculé à partir de l’indice des prix alimentaires et fait l’objet d’une publication mensuelle. La prochaine diffusion est prévue le mois suivant.
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