La lumière du soleil passe à travers les feuilles, donnant aux jujubes sur les branches une couche de halo doré. Chacune d'elles ressemble à un agate enrobée de sucre, si pleine qu'elle semble prête à éclater de son jus sucré, la peau ridée cachant une richesse mûrie au soleil. En cueillant une et en mordant dedans, la chair croquante libère son nectar, cette douceur naturelle est le cadeau issu de plusieurs mois de lutte entre l'arbre, le soleil et la terre, et en mâchant, même l'air s'imprègne de cette douceur. #PI #BTC #ETH