За последние несколько месяцев обжарщики кофе по всей территории США столкнулись с идеальным штормом растущих затрат, неопределенности тарифов и узких мест в цепочках поставок. Инфляция не только сжимает потребителей — она раздавливает маржу для бизнеса, который зависит от импортируемых бобов и стабильной логистики. Некоторые компании повышают цены, другие поглощают убытки, но в любом случае это напоминание о том, что макроэкономические давления не делают различий между отраслями. Когда традиционные сектора, такие как кофе, испытывают трудности, это часто сигнализирует о более широком экономическом стрессе, который в конечном итоге отражается на рисковых активах и альтернативных рынках.