Знаменитые шеф-повара, такие как Алисон Роман, переходят в сегмент товаров массового потребления, запуская продукты, например, её новый томатный соус. Опыт и доступность Роман позволяют ей привлечь гурманов, ориентированных на качество и аутентичность, в условиях конкурентного рынка.